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食譜:泰式甜辣醬

  • 【做 法】
  • 1.紅辣椒洗淨、去蒂備用
  • 2.調味料B混合成太白粉水備用。
  • 3.作法1的紅辣椒和調味料A一起倒入果汁機中打約10秒成汁。
  • 4.熱鍋,作法3的辣椒汁倒入鍋中,且以小火煮開。
  • 5.作法4鍋中緩緩淋入作法2的太白粉水,加以勾芡即可盛碗。
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