青椒牛肉片

材料

作法

1. 1青椒對切後去籽、洗淨，再切片備用。
2. 2熱鍋倒入葵花油燒至熱，先放入蒜片爆香，改轉大火放入牛肉片快炒約5分熟後轉小火，放入作法1的青椒片、鹽、沙茶醬一起拌炒至勻
3. 3作法2起鍋前滴入香油炒勻即可。