韓式部隊鍋

材料

醃料

調味料

作法

1. 1混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2. 2洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3. 3取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
4. 4將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
5. 5於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6. 6最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。