牛肉絲炒四季豆

材料

作法

1. 1牛肉絲加入太白粉抓勻；四季豆洗淨、去頭尾備用。
2. 2熱鍋倒入葵花油燒至熱，先放入蒜片爆香，改轉小火放入四季豆快炒至乾。
3. 3於作法2鍋中加入作法1的牛肉絲一起拌炒至熟，起鍋前撒入少許胡椒粉炒勻即可。