南瓜燉牛肉

材料

調味料

作法

1. 1南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
2. 2取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
3. 3再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。