咖哩燉牛肉(1)

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥切片；紅蘿蔔切塊備用。
2. 2起鍋加入少許沙拉油，油熱後放入洋蔥片炒軟，再放入紅蘿蔔塊一起拌炒。
3. 3加入牛筋於作法2中拌炒後，再繼續放入牛高湯以小火煮20分鐘。
4. 4最後加入咖哩塊調勻煮至入味即可。