韓式辣燉牛筋

材料

調味料

作法

1. 1青蔥洗淨切段；馬鈴薯去皮切塊備用。
2. 2起鍋加入少許沙拉油，油熱後放入青蔥爆香，再放入馬鈴薯一起拌炒。
3. 3放入韓國辣椒醬、韓國豆瓣醬於作法2中炒香後，再繼續加入牛筋塊拌炒。
4. 4放入牛高湯於作法3中以小火煮30分鐘，再加入糖、鹽調味後續煮至收汁即可。