
蕃茄牛肉鍋
出處《全家人都愛的鍋物料理》・6,083 人看過
材料
湯底材料
- 水250㏄
- 雞粉4茶匙
- 牛蕃茄1顆
火鍋料
- 大白菜3片
- 蔥1支
- 牛花肉片150公克
- 豆腐1塊
- 杏鮑菇1朵
- 鮮香菇1朵
- 小香腸2個
作法
- 1牛蕃茄洗淨切塊備用。
- 2火鍋材料除牛花肉片外,全部洗淨備用。
- 3大白菜、蔥切段;豆腐切塊;杏鮑菇、鮮香菇切片備用。
- 4取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
- 5所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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