無骨牛小排壽喜燒

材料

作法

1. 1將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
2. 2牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
3. 3取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
4. 4煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。