楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網

醬滷牛肋條

3,735 人看過

中式料理主菜牛肉葷食#中式家常#快速上桌#滷味#便當菜#30 分鐘內

材料

  • 牛肋條900公克

調味料

滷料

  • 草果12公克
  • 八角8公克
  • 老薑12公克
  • 甘草6公克
  • 沙薑10公克
  • 青蔥120公克
  • 辣椒6公克
  • 糖45公克
  • 鹽35公克
  • 醬油120cc
  • 米酒55cc
  • 水2500cc

作法

  1. 牛肋條入滾水汆燙一下，去血水即可撈起備用。
  2. 將所有滷料放入鍋中蓋上鍋蓋以小火煮滾，再放入牛肋條滷煮約14分鐘，取出待涼切塊。

牛肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →