牛肉洋蔥燒

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
2. 2取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
3. 3在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。