牛肉捲餅(3)

材料

調味料

作法

1. 1滷牛腱切薄片；青蔥切段，備用。
2. 2熱鍋，倒入少許沙拉油，放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆，熟透後取出，備用。
3. 3取一片作法2的蔥油餅，塗上適量的甜麵醬，放入適量作法1的蔥段與牛腱片，包捲起後對切即可（重複此步驟至材料用畢）。