
香草風味菲力牛排
出處《你沒想到的微波爐妙用》・6,116 人看過
這是一道微波爐料理
材料
- 菲力牛排150公克
- 法式芥末醬30公克
- 橄欖油30㏄
- 蔬菜適量
- 牛肉汁50㏄
調味料
- 新鮮迷迭香1支
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
作法
- 1將菲力牛排抹上法式芥末醬,淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮迷迭香,備用。
- 2將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味,再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定21分鐘,待烹調完成即為七分熟的牛排,取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。
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