蔬菜牛肉卷

材料

調味料

作法

1. 1美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。
2. 2將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
3. 3再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。