韓式辣醬拌牛肉

材料

調味料

作法

1. 1牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2. 2小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
3. 3取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
4. 4將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。