楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
牛肉蕃茄蔬菜鍋

牛肉蕃茄蔬菜鍋

出處《青菜鍋大收錄》・5,437 人看過

材料

  • 牛肉200公克
  • 牛蕃茄3顆
  • 杏鮑菇2支
  • 四季豆30公克
  • 綠櫛瓜1/3條
  • 玉米筍50公克

湯底

  • 蕃茄高湯1200㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙
  • 醬油1大匙

作法

  1. 牛肉切片;牛蕃茄洗淨切瓣;杏鮑菇洗淨切塊;四季豆洗淨去粗筋;綠櫛瓜洗淨切片,備用。
  2. 除牛肉外將所有材料放入鍋中,加入蕃茄高湯、所有調味料,燉煮15分鐘。
  3. 食用前再放入牛肉片涮熟即可。

牛肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物