紅燒牛腩(6)

材料

調味料

作法

1. 1牛腩略沖洗，切成約3㎝×3㎝的塊狀，放入滾水中汆燙備用。
2. 2紅蘿蔔洗淨切塊；薑和蒜頭洗淨切片；青蔥切段狀備用。
3. 3取鍋，先放入作法1、2的所有材料，再加入所有的調味料以中小火燉煮約40分鐘即可。