韓式烤牛肉(1)

材料

調味料

作法

1. 1將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
2. 2生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
3. 3熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
4. 4食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。