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照燒牛肉片

照燒牛肉片

出處《用絞肉肉片做菜時間省一半》・18,750 人看過

材料

  • 牛肉片150公克
  • 洋蔥60公克
  • 薑20公克
  • 白芝麻適量

調味料

  • 日式醬油3大匙
  • 味醂2大匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 洋蔥去皮切絲;薑切絲,備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的材料炒香。
  3. 加入牛肉片與所有調味料炒勻。
  4. 再撒入白芝麻炒勻即可。

牛肉・主菜

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