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麵筋炒絞肉

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材料

  • 罐裝麵筋50公克
  • 豬絞肉80公克

調味料

  • 醬油1/2小匙
  • 細砂糖1/2小匙

作法

  1. 熱鍋倒入少量油燒熱,放入豬絞肉以小火炒散並續炒至釋出香味,加入麵筋炒勻。
  2. 將所有調味料加入作法1中以小火煮約3分鐘並拌勻即可。

牛肉・主菜

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