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洋蔥牛柳

洋蔥牛柳

出處《簡單年菜豐富過年》・9,997 人看過

中式料理主菜牛肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 牛肉200公克
  • 洋蔥1/2顆
  • 辣椒1條
  • 蒜頭1顆

調味料

  • 牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
  • 牛頭牌原味高湯50cc
  • 胡椒粉適量

作法

  1. 牛肉切柳條狀，用牛頭牌沙茶燒烤醬醃過；洋蔥去皮切條；辣椒切絲；蒜頭切末，備用。
  2. 熱鍋，放入作法1的洋蔥條、辣椒絲、蒜末炒香後。
  3. 再加入所有調味料炒勻，放入牛柳炒熟即可。

牛肉・主菜

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