沙茶洋蔥炒牛柳

材料

調味料

作法

1. 1牛肉絲加入牛頭牌麻辣沙茶醬抓拌均勻，略醃入味，備用。
2. 2洋蔥切絲；芹菜切段；辣椒切片，備用。
3. 3起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1醃好的牛肉絲先爆香，再加入所有作法2食材和所有調味料一起拌炒均勻，以中火炒至香味四溢即可。