楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
超下飯香根牛肉

超下飯香根牛肉

3,560 人看過

中式料理主菜牛肉葷食#中式家常#一鍋到底

材料

  • 牛肉300公克
  • 香菜300公克
  • 完整陳皮10公克
  • 蒜片適量
  • 辣椒絲適量

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 糖1/4茶匙
  • 醬油1/2茶匙

作法

  1. 將牛肉切絲，用調味料醃10分鐘備用。
  2. 香菜洗淨，去葉留梗，將梗切成小段；陳皮用冷水泡軟後切成細絲。
  3. 把作法1的牛肉絲過油瀝乾備用。
  4. 先將蒜頭爆香，再加入香菜梗、陳皮絲放入鍋中以中火快炒2分鐘，再放入牛肉絲，加進辣椒絲以大火拌炒勻即可。

影音教學

牛肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →