沙茶牛肉(7)

材料

調味料

作法

1. 1蒜仁切片；空心菜洗淨，切段備用。
2. 2取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入蒜片炒香。
3. 3再放入雪花肉片炒至肉色變白，加入沙茶醬、醬油膏、水拌炒均勻。
4. 4最後加入空心菜段拌炒至熟，即可起鍋。