沙朗牛涮涮鍋

材料

作法

1. 1除肉片外，將火鍋材料洗淨備用。
2. 2乾海帶用紙巾擦乾淨，放入水中浸泡1小時。
3. 3將作法2的海帶撈起，與水一同放入湯鍋中加熱。
4. 4水滾後即可先涮牛肉片約3～5秒，沾醬食用。
5. 5也可放入其他火鍋材料一起煮熟，沾醬食用。