夫妻肺片(1)

材料

調味料

作法

1. 1先將材料A洗淨備用。
2. 2取一炒鍋將材料B爆香後，倒入適量的熱開水（材料外）再加入調味料A煮10分鐘關火。
3. 3於作法2放入作法1的材料，浸泡至材料上色，取出切盤。
4. 4取一容器，將調味料B調勻，淋在作法3盤上，再撒上蔥絲跟白芝麻即可。