韓式泡菜鍋(3)

材料

調味料

作法

1. 1薄牛肉片切適當段狀後，和調味料混合拌勻。
2. 2豆芽菜洗淨瀝乾；鴻喜菇洗淨；白菜洗淨瀝乾分切小片；鴻喜菇略沖洗瀝乾；韭菜洗淨切段備用。
3. 3取鍋加入湯底材料中的水、味噌、芝麻醬，放入切片白蘿蔔煮軟後，續加入帶汁的韓式泡菜煮至香味溢出後，依序加入其餘材料煮熟後，再撒入黑白芝麻即可食用。