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焗烤牛肉漢堡排

焗烤牛肉漢堡排

出處《快樂廚房雜誌第48期》・4,898 人看過

材料

  • 熟牛肉漢堡排1份
  • 花椰菜50公克
  • 紅蘿蔔50公克
  • 磨菇濃湯罐頭1/2罐
  • 起司條適量

作法

  1. 花椰菜洗淨;紅蘿蔔洗淨後切小塊;將花椰菜和紅蘿蔔塊放入電鍋中蒸至熟軟備用。
  2. 取一焗烤碗,放入煎熟的牛肉漢堡排和作法1的材料,淋入蘑菇濃湯,再於表面均勻撒上起司條,並放入烤箱中以200℃烤至表面起司融化呈現微焦的金黃色即可。

牛肉・主菜

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