燒烤牛肉片

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥、蔥切絲；蒜切末；蘋果磨成泥；廣東A菜洗淨，備用。
2. 2牛霜降烤肉片洗淨，加入作法1的蒜末、蘋果泥與所有調味料拌勻，醃約15分鐘備用。
3. 3熱鍋，在鍋面抹少許油，放入作法2醃好的肉片以大火快炒至熟，再撒上熟白芝麻拌勻即可。
4. 4食用時可用廣東A菜包裹享用。