紅酒燉牛肉(5)

材料

調味料

作法

1. 1將牛腱、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、馬鈴薯全部切塊，備用。
2. 2取一燉鍋倒入橄欖油，將作法１的牛腱塊煎至金黃色，加入洋蔥塊與西芹塊炒香。
3. 3於作法2的鍋內放入其他材料及所有調味料，以小火燉煮約50分鐘即可。