山藥泥焗烤牛排

材料

調味料

作法

1. 1菲力牛排用不沾平底鍋以大火將兩面煎至略呈金黃色時起鍋。
2. 2將所有調味料放入鍋中以小火煮至濃稠，放在作法1的牛排上，再加入起司絲。
3. 3將作法2放入烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至呈金黃色即可。