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牛肉味噌豆腐煮

牛肉味噌豆腐煮

出處《快樂廚房雜誌第68期》・3,448 人看過

材料

  • 牛肉片200公克
  • 洋蔥100公克
  • 金針菇100公克
  • 芥藍菜15公克
  • 豆腐1盒
  • 魚板2片
  • 蟹肉條1條

調味料

  • 和露50㏄
  • 味噌20公克
  • 水800㏄

作法

  1. 洋蔥橫切片狀;豆腐切片狀;蟹肉條斜切成兩等份備用。
  2. 取湯鍋,將作法1材料、剩餘食材和混合拌勻的調味料放入煮至滾沸,盛入容器中即可。

牛肉・主菜

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