雪白燉牛肉

材料

調味料

作法

1. 1牛腩洗淨切塊後汆燙備用。
2. 2雪白菇剝散；紅蘿蔔去皮切塊；西芹切塊，備用。
3. 3將牛腩、紅蘿蔔塊、西芹、月桂葉、薑片放入燉鍋中，加入水燉煮約50分鐘。
4. 4加入所有調味料煮勻即可。