嫩薑炒牛肉片

材料

醃料

調味料

作法

1. 1將牛肉片加入醃料所有材料醃15分鐘，過油撈起備用。
2. 2鍋燒熱，加入適量油，放入嫩薑片蔥段辣椒片炒一下，再放入作法1的牛肉片拌炒。
3. 3再加入調味料所有材料拌勻即可。