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壽喜牛肉

壽喜牛肉

出處《快樂廚房雜誌第96期》・6,980 人看過

日式料理主菜牛肉葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 火鍋牛肉片200公克
  • 洋蔥1/2顆

調味料

  • 醬油2大匙
  • 細砂糖1大匙
  • 水1/2碗

作法

  1. 洋蔥去皮、切塊；備用。
  2. 起鍋，倒入少許沙拉油，放入洋蔥塊炒至表面微黃，加入所有調味料煮滾。
  3. 續入火鍋牛肉片，煮至熟成、略為收汁即可。

牛肉・主菜

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