果汁燒牛肉

材料

調味料

作法

1. 1牛肋條洗淨切小塊；鳳梨、蘋果、香吉士去皮切小塊；洋蔥切片備用。
2. 2鍋燒熱，倒入少許油，放入作法1的牛肉塊炒至表面焦香，放入作法1的洋蔥片、蒜末和薑末炒香。
3. 3續放入作法1的水果塊、番茄醬和細砂糖炒勻。
4. 4再加入水，蓋上鍋蓋，以小火煮約30分鐘，最後煮至湯汁略收乾即可。