韓式牛肉辣醬

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥切丁；毛豆放入水中煮約1分鐘後，洗淨備用。
2. 2熱鍋倒入沙拉油，以小火爆香蒜末、薑末、洋蔥，再放入牛絞肉，開大火炒散。
3. 3續加入下韓式辣醬炒勻後，加入水和醬油煮滾，再放入毛豆煮滾後。
4. 4開小火煮約1分鐘，再加入太白粉水煮至湯汁略呈稠狀，並加入香油炒勻即可起鍋。