番茄燉牛腩

材料

調味料

作法

1. 1先將牛腩洗淨、切成塊狀。
2. 2將洋蔥切成大塊狀；番茄切塊；西芹切塊；綠花椰切小朵。
3. 3取鍋，放入作法2的洋蔥塊、番茄塊、西芹塊，牛腩塊。
4. 4作法3的鍋內放入所有的調味料，蓋上鍋蓋，放入已預熱的烤箱中，以上下火180℃烤約45分鐘。
5. 5取出鍋，打開鍋蓋將材料拌勻，放入作法2的綠花椰菜，燜5分鐘即可。