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花生醬牛排帕尼尼

花生醬牛排帕尼尼

出處《快樂廚房雜誌第123期》・1,602 人看過

西式料理主菜牛肉葷食

材料

  • 牛排1片
  • 麵包1塊
  • 生菜葉適量
  • 番茄片8片
  • 起司片6片
  • 花生醬適量

作法

  1. 牛排先醃過。
  2. 帕尼尼機加熱後，先將牛排以強火力煎至兩面上色備用。
  3. 放入塗上花生醬的麵包鋪滿烤盤，再放上生菜葉、番茄片。
  4. 再鋪上煎過的牛排，表面鋪上起司片。
  5. 再蓋上麵包後，蓋上帕尼尼機壓烤製麵包酥脆即可。

小撇步

牛排要先煎烤過夾入麵包再烤一次熟度最完美

牛肉・主菜

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