四神牛蒡清湯鍋

材料

調味料

作法

1. 1四神全部材料、腰果泡水8小時，瀝乾備用。
2. 2冬粉泡水15分鐘；牛蒡用刀背去皮，斜切大片備用。
3. 3將作法1的材料、作法2的牛蒡、水，放入湯鍋中以大火煮滾，再轉中小火熬煮至熟，放入作法2的冬粉煮軟，以鹽調味即可。