韓式辣醬烤牛肉

材料

作法

1. 1蒜泥、韓式辣椒醬、糖、米酒、醬油與水調勻後與牛肉片抓勻醃製30分鐘。
2. 2將剝皮辣椒的湯汁取出與高湯混和備用。
3. 3烤盤旁邊的溝槽依序放入蛋餃、剝皮辣椒、蒟蒻絲、板豆腐後，淋上剝皮辣椒高湯，在中央鋪上醃好的肉片烤至變白即可。