紅燒牛腩

材料

調味料

作法

1. 微波爐作法：
2. 1牛腩、白蘿蔔、紅蘿蔔切塊後放入容器中，加水淹過材料即可。
3. 2加入調味料，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱20分鐘後，取出滷包。
4. 3再用弱微波加熱35分鐘即可。
5. 電磁爐作法：
6. 4將牛腩、白蘿蔔、紅蘿蔔切塊後放入鍋中，加水淹過材料即可。
7. 5加入調味料以強火加熱10分鐘，再改中火加熱15分鐘後，取出滷包。
8. 6再用弱火加熱60分鐘即可。