黑胡椒牛排

材料

醃料

調味料

作法

1. 微波爐作法：
2. 1菲力牛排以醃料醃10分鐘。
3. 2微波容器中加入沙拉油，用強微波加熱1分鐘，放入醃好的牛肉強微波加熱2分鐘，翻面再強微波加熱2分鐘。
4. 3另取一微波容器，加入調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘，再加入太白粉水勾欠以強微波加熱2分鐘後，淋在牛排上即可。
5. 電磁爐作法：
6. 4菲力牛排以醃料醃10分鐘。
7. 5平底鍋加熱後加入沙拉油，放入醃好的牛肉弱火加熱4分鐘，翻面再加熱5分鐘。
8. 6將調味料及太白粉水拌勻後，以強火加熱3分鐘，淋在牛排上即可。