奇異果牛排

材料

調味料

作法

1. 1牛排用白蘭地、醬油、黑胡椒粉醃2分鐘備用。
2. 2洋蔥去皮切丁；大蒜去皮切末；奇異果去皮切片後排入盤中。
3. 3鍋中熱2大匙油，爆香蒜末、洋蔥丁，加入牛排煎至兩面金黃，加入奇異果汁與糖炒勻，盛入盤中即可。