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總匯潛水艇

總匯潛水艇

出處《快樂廚房雜誌第33期》・2,601 人看過

材料

  • 法國麵包1/4條
  • 奶油30g
  • 燻牛肉2片
  • 火腿1片
  • 德國香腸6片
  • 蕃茄3片
  • 西生菜1片
  • 酸黃瓜3片
  • 洋蔥3圈
  • 美乃滋2大匙

作法

  1. 將法國麵包對切剖成二半,放入烤箱烤熱至外表顏色略變金黃時取出,於內側塗上奶油備用。
  2. 熱油鍋,將切片燻牛肉、切片火腿、切片德國香腸以小火略煎一下即起鍋備用。
  3. 取一片作法1的法國麵包,先放上西生菜、蕃茄片,擠上少許美乃滋,再放上酸黃瓜及作法2的材料,於其上再放入洋蔥圈,最後蓋上另一塊法國麵包即可。

牛肉・主菜

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