起士蕃茄牛肉餅

材料

調味料

作法

1. 1牛絞肉打至出膠，加入洋葱丁、紅蘿蔔碎、蛋液及調味料Ａ拌勻。
2. 2將作法1的肉餡分2～3等份，入平底鍋煎至表面上色、外型固定，再撒上起士絲，入烤箱烤至喜好程度。
3. 3義大利麵煮熟，拌上少許橄欖油後擺盤，放上作法2的牛肉餅。
4. 4將調味料Ｂ依序放入鍋中，炒香並煮勻成醬汁，淋入作法3的盤中即完成。