楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
酸辣牛肉湯頭

酸辣牛肉湯頭

出處《古早麵湯頭》・3,060 人看過

南洋料理湯牛肉葷食#南洋風味

材料

  • 牛骨600公克
  • 牛肉600公克
  • 泰國辣椒100公克
  • 帶皮檸檬1個
  • 帶皮香吉士1個
  • 薑50公克
  • 鹽1茶匙
  • 水2500㏄
  • 水果醋200㏄

作法

  1. 把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。
  2. 將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可

牛肉・湯

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →