薄荷生煎牛排

材料

調味料

作法

1. 1力牛排與白蘭地、醬油、乾燥薄荷葉一起醃約3分鐘至入味備用。
2. 2洋蔥、大蒜分別切碎備用。
3. 3取ㄧ煎鍋，倒入2大匙熱油燒熱，爆香香蒜、洋蔥。
4. 4再加入作法1的牛排，煎至兩面呈金黃色
5. 5再加入新鮮薄荷葉，盛入盤中即可。