青紅蘿蔔牛腩湯

材料

調味料

作法

1. 1牛楠切塊過水川燙備用；青蘿蔔、紅蘿蔔切滾刀塊備用。
2. 2取一湯鍋，在鍋中加入水、牛楠、蜜棗、南北杏、陳皮，以大火煮沸後加鍋蓋再轉小火煮1小時。
3. 3再加入青、紅蘿蔔塊一起繼續再煮1小時即可。