黑胡椒洋蔥牛排

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥去皮，洗淨後切絲。
2. 2豬排洗淨後放入大碗中，加入調味料A拌勻醃漬約10分鐘
3. 3熱油鍋放入鍋中煎至兩面呈金黃色後盛出。
4. 4熱油鍋，放入大蒜末與作法1的洋蔥絲，以中火炒香後加入調味料B，轉大火煮開後放入作法3的豬排中轉小火煮約20分鐘，最後加入鹽調味即成。